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Détails sur le produit
Relié: 136 pages
Editeur : Alternatives (28 octobre 2016)
Collection : Arts culinaires
Langue : Français
ISBN-10: 2070196720
ISBN-13: 978-2070196722
Dimensions du produit:
24,5 x 1,5 x 18,5 cm
Moyenne des commentaires client :
4.8 étoiles sur 5
8 commentaires client
Classement des meilleures ventes d'Amazon:
47.137 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres)
J'ai essayé presque toutes les recettes proposées et c'est un pur regal . Une cuisine simple et goûteuse , des explications claires , bref une totale réussite .
J'adore la facilité de réalisation cependant tous les ingrédients ne se trouve pas en Martinique. Mais il est facile de s'en accommodé.
Beau livre, très belles illustrations, recettes authentiques et gourmandes. C'est un très beau cadeau pour les autres et pour soi-même!
j adore ! Un beau livre à offrir dans mon cas je le le suis offert suite à une émission France Inter . De très beau dessin , une belle qualité papiers bref vous l aurez compris je le recommande !
Livre authentique, sensible, personnel. Un livre de recettes pas comme les autres - les dessins sont délicats et les recettes ont l'air simple ! Un vrai coup de coeur pour l'authenticité de la démarche.
Le livre est intéressant pour plusieurs raisons :- la préface est bien écrite, émouvante, instructive- les recettes sont simples mais géniales (dès qu'on l'a en mains, on teste)- le nombre d'ingrédients qu'on trouve facilement est restreint (c'est rarement le cas pour la cuisine chinoise)- les illustrations sont magnifiquesEt avec tout ça, il est simple, utile.En conclusion, c'est un livre précieux, différent, authentique.
À la table d'une famille chinoise, on trouve de délicats dessins, des recettes familiales simples (= abordables pour les débutants) ou plus complexes, et un texte sensible sur l'arrivée d'une famille chinoise en France.
Un très joli livre, qui mêle de belles illustrations et des recettes peu complexes (avec souvent peu d'ingrédients). L'auteur commence par nous fait partager son histoire, quelques détails de son enfance mais surtout l'origine de sa famille. C'est joliment écrit et bien illustré. Plus qu'un livre de cuisine, même s'il donne tout de suite envie de se mettre aux fourneaux :-)
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